Trening Psychologia Odżywianie
Odżywianie

Alternatywa dla postu przerywanego

21 komentarze - potrzebujesz kilku minut na lekturę tego posta

Autor

Maciej Krysiak

Autor: Maciej Krysiak Trener personalny

Jeśli nie możesz stosować postu przerywanego, a korzyści z jego stosowania umykają Ci bokiem jest alternatywa. Niektórzy ludzie z różnych przyczyn nie chcą lub nie mogą stosować postu. Kilka lat temu zespół badaczy pod kierownictwem Valtera Longo, opracował dietę naśladującą post, w skrócie FMD. Pomysł opracowania tej diety polegał na tym aby korzyści płynące z poszczenia, spróbować ująć  w ramy określonego jedzenia i tym samym pominąć wady poszczenia a pozostawić jego zalety.

Alternatywne podejście do poszczenia.

Valter Longo jest profesorem gerontologii i biochemii. Razem ze swoim zespołem, pracując na Uniwersytecie Południowej Kalifornii, opracował dietę naśladującą post. Jak to często bywa, podstawą do obrania drogi zawodowej profesora Longo, były doświadczenia z jego dzieciństwa.

Valter Longo dorastał w okolicach Ligurii, dokładnie w wiosce Molochio. Jest to obszar Włoch skąd pochodzą najstarsi mieszkańcy Europy a może nawet świata. Zaraz po szkole średniej , badacz wyjechał do USA a jego waga drastycznie i szybko wzrosła wskutek rezygnacji z diety śródziemnomorskiej na rzecz diety „hot-dogowej”. Stan zdrowia pogorszył się i poprzednia lekkość bytu wyparowała niczym obłok. Jak to się stało, że szczuplutki i żwawy Włoch, zamienił się w górę sadła w niespełna 3 lata ? Valter  Longo porzucił studia muzyczne, które odbywał w USA i rozpoczął nowy kierunek, biochemię, ponieważ chciał się dowiedzieć skąd dokładnie wzięła się ta zmiana jego organizmu.

Dieta Liguryjczyków.

Dieta naśladująca post powstała, w wyniku skrupulatnej analizy naukowej sposobu odżywiania mieszkańców Ligurii, a w szczególności miasta Molochio. Wyjątkowość tego obszaru Włoch polega na tym, że jego mieszkańcy są wyjątkowo zdrowi i  długowieczni. Co ciekawe, mieszkańcy sąsiadujących wiosek, nie wyróżniają się takim samym zdrowiem. Wynikiem szczegółowych badań, była wiedza, że główną zmienną decydującą o długowieczności Liguryjczyków jest ich dieta.

warzywa i post
Mało białka, średnia ilość tłuszczy, prawie całkowicie pochodzących ze źródeł roślinnych i średnia ilość węglowodanów złożonych a także bardzo niskie spożycie cukrów prostych. Oto przepis na długowieczność. Mieszkańcy Molochio od wieków jadali duże ilości warzyw, roślin strączkowych, trochę nabiału, trochę owoców, niewielki i sporadycznie jedzone porcje mięsa ryb lub zwierząt gospodarskich, duże ilości oliwy z oliwek. Praktycznie tylko podczas uroczystości rodzinnych lub świąt jedli słodycze, które bynajmniej nie przypominały słodyczy, które my znamy ze sklepu-były to głównie mało słodkie wersje herbatników.

Dieta FMD.

Istnieją dwie wersje tej diety przygotowane przez profesora Longo. Jedna z nich, to gotowe produkty, odmierzone i zapakowane, dostarczane do szpitali i instytutów badawczych w celu dalszego testowania. Druga wersja, to ściśle wyliczalne dobieranie białek, węglowodanów i tłuszczy i spożywanie w określony sposób. Poniżej wskazówki:

FMD składa się z dwóch faz. Pierwsza trwa24 h i powinna zawierać 1100 kcal spożytych w tym czasie. Całość należy zjeść w w dwóch lub trzech posiłkach.

-500 kcal powinno pochodzić z węglowodanów złożonych, głównie z warzyw

-500 kcal to tłuszcze roślinne ( w tym orzechy)

-25 gr białek pochodzenia roślinnego

-woda do woli

-tabletka multiwitaminowa

Faza druga trwa od 2 do 5 dnia. W tym czasie założenia są podobne aczkolwiek rezygnujecie z biłka:

-400 kcal powinno pochodzić z węglowodanów złożonych, głównie z warzyw

-400 kcal to tłuszcze roślinne ( w tym orzechy)

-woda do woli

-tabletka multiwitaminowa

Sama dieta naśladująca post w wersji przedstawionej powyżej, skutkuje poprawą samopoczucia, nieznaczną utratą tkanki tłuszczowej z okolic brzucha oraz wzrostem energii.

Jeśli chodzi o dietę naśladującą post w wersji komercyjnej, czyli tej która w gotowych mieszankach jest testowana w laboratoriach i szpitalach, to jej obszar oddziaływania to:

-choroby autoimmunologiczne

-choroby metaboliczne, z naciskiem na cukrzycę

-profilaktyka raka i pomoc w przebiegu tej choroby

-profilaktyka chorób neurodegeneracyjnych

-leczenie chorób sercowo-naczyniowych

Podsumowanie

Jeżeli nie możecie co kilkanaście tygodni zastosować postu 24 godzinnego, to szczerze polecam tę wersję diety. Jest gruntownie przebadana i jest to jej główna zaleta. Oczywiście obcięcie kalorii nie jest przyjemna prawie dla nikogo ale czego nie robi się dla zdrowia…

Znaczniki

dietydługowieczność
Maciej Krysiak

Autor

Maciej Krysiak - trener personalny

Tutaj Maciej wyśle na maila tekst, który ma się tutaj znajdować.

Tutaj Maciej wyśle na maila tekst, który ma się tutaj znajdować.

Czytaj więcej

efektytrener

Czekasz na pierwsze efekty treningów personalnych ? Chcesz aby pojawiły się jak najszybciej ? Dowiedz się kiedy spełnią się Twoje oczekiwania.

dietysiłasukces

Pierwszy trening to początek relacji trener-klient. Taki trening jest wymagający dla obu stron, bo jesteście się nie znacie. Jak sobie pomóc ?

dietymetabolizm

Podsumowanie: Dieta bogata w polifenole bardzo korzystnie wpływa na zdrowie. Skala Orac to spis produktów bogatych w polifenole. Jeśli będziesz zjadał warzywa, owoce i przyprawy

dziecko
diety

Podsumowanie: Polskie dzieci tyją jak żadne inne w Europie. Jak możemy im pomóc ?Czy potrzebna jest strategia globalna czy lokalna ? Co możesz zrobić w

warzywa
dietydługowieczność

Jeśli nie możesz stosować postu przerywanego, a korzyści z jego stosowania umykają Ci bokiem jest alternatywa. Niektórzy ludzie z różnych przyczyn nie chcą lub nie

laboratorium
mózgumysł

Czy możliwe jest, że zwyczajny trening fizyczny uczyni Cię bardziej wytrwałym? Zastanówmy się przez chwilę ,czy możliwe jest że uprawianie sportu daje Ci szansę aby

motywacjatrener

Podsumowanie: Trener personalny powinien być jak najbardziej motywujący dla swojego klienta.  Bywają dni gdy jest to trudne zadanie tym niemniej wiele zależy od Ciebie i

trener personalny
treningwytrzymałość

Podsumowanie: Trening w upale jest możliwy i bezpieczny gdy zachowasz ostrożność. Kilka strategii postępowania pomoże Ci przechytrzyć wiatr wiejący z Sahary. Jeśli zastanawiacie się czy

motywacjasukcestrening

Podsumowanie: Czy istnieje najlepszy trening na świecie? Odpowiedź znalazłem zupełnie przypadkowo, tam gdzie się jej zupełnie nie spodziewałem. Pytanie o najlepszy trening To trudne pytanie

Możliwość komentowania jest wyłączona.